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澳大利亚研究人员的研究显示:如果人长期不吃早餐,到老时中风的概率比其他人要高。现在很多年轻人由于工作忙,往往忽略了早餐。“早晨交感神经的兴奋性增高,使得血压偏高.这些因素均增加了中风的危险。而对于已有中风危险因素的人,如患有高血压、心脏病、糖尿病等,长期不吃早餐更易促发中风。”研究人员说。