【摘 要】
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目的 调查中国六个地区的产妇静脉血浆和脐带血浆中包括叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质、β-胡萝卜素及番茄红素五种类胡萝卜素含量,分析母血和脐血中类胡萝卜素含量及构成比差异.方法 在成都、上海、天津、广州、长春、兰州六个地区招募单胎足月分娩的健康产妇共180例,收集产妇分娩时的静脉血及其初生儿的脐带静脉血,高速离心取上层血浆,采用HPLC法测定血浆中的类胡萝卜素含量.结果 母血中五种类胡萝卜素的含量均远高于脐血(Z1=-11.635,Z2=-11.635,Z3=-11.635,Z4=-11.634,Z5=-11
【机 构】
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成都市第五人民医院临床营养科,四川611130;雅培营养中国研发中心;四川大学华西公共卫生学院/四川大学华西第四医院
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目的 调查中国六个地区的产妇静脉血浆和脐带血浆中包括叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质、β-胡萝卜素及番茄红素五种类胡萝卜素含量,分析母血和脐血中类胡萝卜素含量及构成比差异.方法 在成都、上海、天津、广州、长春、兰州六个地区招募单胎足月分娩的健康产妇共180例,收集产妇分娩时的静脉血及其初生儿的脐带静脉血,高速离心取上层血浆,采用HPLC法测定血浆中的类胡萝卜素含量.结果 母血中五种类胡萝卜素的含量均远高于脐血(Z1=-11.635,Z2=-11.635,Z3=-11.635,Z4=-11.634,Z5=-11.632,P＜0.001),其中,母血中的叶黄素、玉米黄质和β-隐黄质浓度约为脐血中的5～7倍,而β-胡萝卜素和番茄红素浓度约为脐血中的15～17倍.脐血与母血中的五种类胡萝卜素浓度呈正相关(r1=0.670,r2=0.553,r3=0.767,r4=0.727,r5=0.563,P＜0.001).叶黄素是脐血中最主要的类胡萝卜素,占比约50％.母血和脐血中类胡萝卜素含量与母体因素如年龄、孕期增重、孕前BMI和产前BMI存在弱相关.结论 脐血中类胡萝卜素含量主要受母血中类胡萝卜素含量的影响.叶黄素是母血和脐血中最主要的类胡萝卜素,提示了其在生命早期对胎儿的生长发育的重要性.
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