竹叶提取物抑菌效果探讨

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研究测定了四季竹竹叶提取液对细菌的抑制作用,并对其抑菌效果进行了研究,结果表明:不同提取液有不同程度的抑菌作用。竹叶的乙醇乙酸提取液、乙醇提取液和水提取液对细菌的最小抑制浓度分别为:伤寒沙门氏菌(1%10%40%)、大肠杆菌(1%4%8%),金黄色葡萄球菌(1%20%80%)、枯草芽胞杆菌(1%80%(不能))、普通变形杆菌(1%5%40%)、米曲霉(5%40%40%)、酒精酵母(5%80%(不能
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