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经对广东省2008年至2014年收获的籼稻谷品质数据进行统计分析,结果表明：该省种植的籼稻在一定范围内,出糙率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉总体平均值逐年呈波动性走低的趋势,粒型（长宽比）、胶稠度的总体平均值逐年呈波动性走高的趋势。
广东省种植籼稻谷质量变化统计分析
【摘 要】
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经对广东省2008年至2014年收获的籼稻谷品质数据进行统计分析,结果表明：该省种植的籼稻在一定范围内,出糙率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉总体平均值逐年呈波动性走
【机 构】
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广东粮食科学研究所
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2016年4期
【基金项目】
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广东省科技计划项目（2014A070705001）
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