【摘 要】
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日常生活中,很多人无肉不欢,古人也是如此。但古人吃肉,可大有学问。仆从吵架,被罚吃肉韩式烤肉、北京烤鸭、港式烧鹅、新疆羊肉串……搜索脑海里的美食名单,\"肉\"占据了半壁江山。但在古代,肉是一种高端食材,普通人很少吃到,因此孟子在游说梁惠王时,才会把\"七十者可以食肉矣\"作为衡量国家治理状况、社会经济水平的重要指标。
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日常生活中,很多人无肉不欢,古人也是如此。但古人吃肉,可大有学问。仆从吵架,被罚吃肉韩式烤肉、北京烤鸭、港式烧鹅、新疆羊肉串……搜索脑海里的美食名单,\"肉\"占据了半壁江山。但在古代,肉是一种高端食材,普通人很少吃到,因此孟子在游说梁惠王时,才会把\"七十者可以食肉矣\"作为衡量国家治理状况、社会经济水平的重要指标。
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