论文部分内容阅读
阐述了传统黄酒小曲（酒药）制作过程产香的变化，测定和分析了成品小曲中主要微生物的种类、数量。
传统黄酒小曲制作过程微生物及产香的变化
【摘 要】
：
阐述了传统黄酒小曲（酒药）制作过程产香的变化，测定和分析了成品小曲中主要微生物的种类、数量。
【机 构】
：
浙江东风绍兴酒有限公司
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2006年6期
其他文献
近年来,“程度副词+名词”结构作为一种新型的句法变异现象在口语、书面语和网络中逐渐兴起,本文运用社会语言学理论,对“程度副词+名词”结构使用现状进行探讨并试图阐释语
机制生麦曲的曲坯采用机械压制成型,传统生麦曲的曲坯是由人工踩制成型,因此机制生麦曲生产曲坯效率高,减轻了工人的劳动强度,目前已被许多黄酒生产厂家采用.该文从外观观察
电子档案的出现给传统的档案管理方法带来了冲击,作为档案管理基本原理的来源原则也在不断地发展和完善,并且有了新的阐释,但其统治地位是不可动摇的,它不仅是传统档案管理的
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
JGOFS计划和 Sea Wi FS计划推荐高效液相色谱 ( HPL C)作为海洋浮游植物色素浓度的测量方法。文章参考Sea Wi FS计划制定的 HPL C分析规范 ,叙述采用反相 C18ODS色谱柱、996 PDA、自动进样器 (未配柱温箱 )和三元梯度的色谱法测量海洋浮游植物色素浓度的具体实践。
目的 调查护理临床带教教师护理软技能现状并探讨其对带教行为的影响,为开展临床带教教师培训、提高临床带教教师综合素质提供借鉴和参考.方法 采用一般资料调查表、护理软技
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield