【摘 要】
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银耳,俗名白木耳,又被称为“穷人的燕窝”,价格不高,但营养丰富,且具美容养颜、清肺润肺的作用,既是药品,也是滋补珍品。中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功
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银耳,俗名白木耳,又被称为“穷人的燕窝”,价格不高,但营养丰富,且具美容养颜、清肺润肺的作用,既是药品,也是滋补珍品。中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品,
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