【摘 要】
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<正>鼠尾草属名"Salvia"来自于拉丁语"Salvus",具有"save(拯救)"之意。鼠尾草属植物大多具有药用和保健功能,在西欧作为传统用药的历史可追溯至远古时代。在中世纪的欧洲,人
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<正>鼠尾草属名"Salvia"来自于拉丁语"Salvus",具有"save(拯救)"之意。鼠尾草属植物大多具有药用和保健功能,在西欧作为传统用药的历史可追溯至远古时代。在中世纪的欧洲,人们从鼠尾草属植物中提炼出的精油,发现其具有杀菌消炎作用,当时就将其广泛应用于医药和烹饪,以至于给了它"拯救"这个充满谢意的学名。那时,鼠尾草不仅是日常生活中的万用圣草,也是教堂花园里不可缺少的药草,曾被用以治疗霍乱、痢疾,有"穷人的香草"之称。如西班牙有一种鼠尾草,其对痴呆症的
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