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摘要:家庭农场是政府突出抓好和重点培育的新型农业生产主体,学术界也从理论层面论证了家庭农场的重要性。如,家庭农场在整个中国农业生产经营体系中,是农户经济发展的基本方向,是最适合农业生产的实践者和组织形式,且在农业生产中具有稳定的主导地位。鉴于此,文章对我国家庭农场的经营模式进行了研究,以供参考。
关键词:家庭农场;特点分析;经营模式
1 家庭农场概述
家庭农场以家庭成员为主要劳动力,以家庭为基本经营单元,从事农业规模化、标准化、集约化生产经营,是现代农业的主要经营方式。2019年中央一号文件重申“坚持家庭经营基础性地位,赋予双层经营体制新的内涵”,并特别提出“突出抓好家庭农场和农民合作社两类新型农业经营主体”。2019年2月印发的《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》提出,启动家庭农场培育计划,采取优先承租流转土地、提供贴息贷款、加强技术服务等方式,鼓励有长期稳定务农意愿的小农户稳步扩大规模,培育一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的农户家庭农场。2020年3月,农业农村部印发了《新型农业经营主体和服务主体高质量发展规划(2020—2022年)》,对加快培育发展家庭农场提出具体的目标和举措,这也标志着家庭农场发展正式进入高质量发展阶段。当前,我国家庭农场发展前景广阔、势头较好,但也面临层次较低、基础薄弱等突出问题,亟待对当前和未来一段时期家庭农场发展战略进行研究,做好政策储备,激发内需潜力,为“十四五”时期家庭农场又好又快发展提供支撑。
2 我国家庭农场主要经营模式以及特点分析
2.1 “家庭农场+合作社”经营模式
“家庭农场+合作社”的经营模式是指将农业合作组织与家庭农场通过利益联合起来,从而达到合作社和家庭农场共同的经济效益目标,实现农民联合共赢。原来的“农户+合作社”的模式虽然实现了农户原来的外部交易内部化,极大地减少了农户的交易成本和风险,但是由于原来的农户大多为小规模生产经营者,致使“农户+合作社”的模式生产效率较低,而家庭农场的发展恰好克服了这一弱点。“家庭农场+合作社”这种模式以合作社作为依托,将规模化经营的家庭农场联合起来,并且以农民自愿联合为前提,最大程度上实现农民的利益,故被国外一些国家广泛采用,并且成为我国许多地区家庭农场所采用的经营模式。该模式的主要特点是:以农业合作社为依托,集中生产规模、生产品种比较相近和相似的家庭农场,从而形成一个联合体,合作社为家庭农场提供市场信息、资金和技术等服务,这样既可以减少单个家庭农场所承担的风险,并且能解决由于单个家庭农场实力较弱,无法进行技术创新的难题,还可以促进家庭农场的规模化发展。
2.2 “家庭农场+公司”经营模式
“家庭农场+公司”是在“农户+公司”模式的基础上的进一步的发展和创新。“农户+公司”模式中的农户是一家一户的小农,不仅经营规模小,严重制约了农业发展的现代化进程,而且农户和公司之间虽然看似是一个联合体。但是由于农户自身能力较弱,故企业处在绝对优势的地位,公司会为了自身利益的最大化,压缩农户的收益空间,致使农民利益受损。而家庭农场和农户不同,它摆脱了原有农户自给自足小农经济的缺陷,形成适度规模化的经营,采取先进的管理手段,具有较强的抵抗风险能力,与公司在市场上的地位几乎是对等的,这有利于家庭农场与公司之间形成较为紧密牢固的利益联结机制,从而实现家庭农场与公司双赢的效果。该模式的特点是:“家庭农场+公司”是以公司为核心,以订单的形式进行合作。公司的加入为家庭农场提供了更广阔销售渠道,从而保证了家庭农场农产品的销售和效益,促进农民增收。此外,家庭农场所联合的公司大多都较有实力,具备开发现代农业技术的能力,家庭农场为企业提供优质产品,企业又能为家庭农场提供先进技术和管理,二者相互促进,共同发展。
2.3 生态多元化家庭农场经营模式
生态多元化家庭农场模式是指通过生态学原理和循环经济理论,采用生态工程学方法,结合可持续发展思想并且利用现代先进的科学技术在种植业、养殖业和沼气池之间进行物质能量循环转换,将种植业生产过程中产生的稻秆、草莓枝叶和玉米秸秆等初级废弃物进行处理,直接作为家庭农场养殖业(家禽、水产)所需的食料和养料,也可以经过沼气池的处理,将它们发酵之后用于养殖业。与此同时,养殖业中动物产生的粪便通过沼气池进行发酵,作为种植业所需的肥料,最终形成饲料、肥料能源和生态环境的良性循环,从而发展现代化高效农业,提高经济、社会和生态整个体系的综合效益。随着自然环境的恶化和食品安全问题频发,人们对食品的需求从“温饱型”转变为“健康型”,追求无公害的绿色食品。所以,这种生态多元化家庭农场的发展模式成为家庭农场未来发展的主要方向。该模式的特点是:生态多元化家庭农场经营的前提是要因地制宜,最大化利用本区域的资源优势,改变原来传统的、单一的生产结构,根据农业市场所反馈的信息充实和丰富经营内容,实现家庭农场内部种植业和养殖业的协调统一发展,提高农业的生产效率,从而生产出更多优质的农产品。一方面有效降低了家庭农场的生产成本,另一方面提高了农产品质量,实现资源环境效益和农场经济效益的协调发展。
3 结语
目前,我國家庭农场的发展尚处于探索阶段,各地区、各部门应积极交流经验,实事求是地进行改革和转型,只有这样才能循序渐进地提高家庭农场的生产经营质量和水平,打造中国特色的家庭农场生产经营模式。
参考文献
[1] 孙桂兰.论发展家庭农场的意义[J].农业开发与装备,2019(10):33-34.
[2] 陈娜.家庭农场扶持政策框架初步形成[J].农村财务会计,2019(10):24-25.
关键词:家庭农场;特点分析;经营模式
1 家庭农场概述
家庭农场以家庭成员为主要劳动力,以家庭为基本经营单元,从事农业规模化、标准化、集约化生产经营,是现代农业的主要经营方式。2019年中央一号文件重申“坚持家庭经营基础性地位,赋予双层经营体制新的内涵”,并特别提出“突出抓好家庭农场和农民合作社两类新型农业经营主体”。2019年2月印发的《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》提出,启动家庭农场培育计划,采取优先承租流转土地、提供贴息贷款、加强技术服务等方式,鼓励有长期稳定务农意愿的小农户稳步扩大规模,培育一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的农户家庭农场。2020年3月,农业农村部印发了《新型农业经营主体和服务主体高质量发展规划(2020—2022年)》,对加快培育发展家庭农场提出具体的目标和举措,这也标志着家庭农场发展正式进入高质量发展阶段。当前,我国家庭农场发展前景广阔、势头较好,但也面临层次较低、基础薄弱等突出问题,亟待对当前和未来一段时期家庭农场发展战略进行研究,做好政策储备,激发内需潜力,为“十四五”时期家庭农场又好又快发展提供支撑。
2 我国家庭农场主要经营模式以及特点分析
2.1 “家庭农场+合作社”经营模式
“家庭农场+合作社”的经营模式是指将农业合作组织与家庭农场通过利益联合起来,从而达到合作社和家庭农场共同的经济效益目标,实现农民联合共赢。原来的“农户+合作社”的模式虽然实现了农户原来的外部交易内部化,极大地减少了农户的交易成本和风险,但是由于原来的农户大多为小规模生产经营者,致使“农户+合作社”的模式生产效率较低,而家庭农场的发展恰好克服了这一弱点。“家庭农场+合作社”这种模式以合作社作为依托,将规模化经营的家庭农场联合起来,并且以农民自愿联合为前提,最大程度上实现农民的利益,故被国外一些国家广泛采用,并且成为我国许多地区家庭农场所采用的经营模式。该模式的主要特点是:以农业合作社为依托,集中生产规模、生产品种比较相近和相似的家庭农场,从而形成一个联合体,合作社为家庭农场提供市场信息、资金和技术等服务,这样既可以减少单个家庭农场所承担的风险,并且能解决由于单个家庭农场实力较弱,无法进行技术创新的难题,还可以促进家庭农场的规模化发展。
2.2 “家庭农场+公司”经营模式
“家庭农场+公司”是在“农户+公司”模式的基础上的进一步的发展和创新。“农户+公司”模式中的农户是一家一户的小农,不仅经营规模小,严重制约了农业发展的现代化进程,而且农户和公司之间虽然看似是一个联合体。但是由于农户自身能力较弱,故企业处在绝对优势的地位,公司会为了自身利益的最大化,压缩农户的收益空间,致使农民利益受损。而家庭农场和农户不同,它摆脱了原有农户自给自足小农经济的缺陷,形成适度规模化的经营,采取先进的管理手段,具有较强的抵抗风险能力,与公司在市场上的地位几乎是对等的,这有利于家庭农场与公司之间形成较为紧密牢固的利益联结机制,从而实现家庭农场与公司双赢的效果。该模式的特点是:“家庭农场+公司”是以公司为核心,以订单的形式进行合作。公司的加入为家庭农场提供了更广阔销售渠道,从而保证了家庭农场农产品的销售和效益,促进农民增收。此外,家庭农场所联合的公司大多都较有实力,具备开发现代农业技术的能力,家庭农场为企业提供优质产品,企业又能为家庭农场提供先进技术和管理,二者相互促进,共同发展。
2.3 生态多元化家庭农场经营模式
生态多元化家庭农场模式是指通过生态学原理和循环经济理论,采用生态工程学方法,结合可持续发展思想并且利用现代先进的科学技术在种植业、养殖业和沼气池之间进行物质能量循环转换,将种植业生产过程中产生的稻秆、草莓枝叶和玉米秸秆等初级废弃物进行处理,直接作为家庭农场养殖业(家禽、水产)所需的食料和养料,也可以经过沼气池的处理,将它们发酵之后用于养殖业。与此同时,养殖业中动物产生的粪便通过沼气池进行发酵,作为种植业所需的肥料,最终形成饲料、肥料能源和生态环境的良性循环,从而发展现代化高效农业,提高经济、社会和生态整个体系的综合效益。随着自然环境的恶化和食品安全问题频发,人们对食品的需求从“温饱型”转变为“健康型”,追求无公害的绿色食品。所以,这种生态多元化家庭农场的发展模式成为家庭农场未来发展的主要方向。该模式的特点是:生态多元化家庭农场经营的前提是要因地制宜,最大化利用本区域的资源优势,改变原来传统的、单一的生产结构,根据农业市场所反馈的信息充实和丰富经营内容,实现家庭农场内部种植业和养殖业的协调统一发展,提高农业的生产效率,从而生产出更多优质的农产品。一方面有效降低了家庭农场的生产成本,另一方面提高了农产品质量,实现资源环境效益和农场经济效益的协调发展。
3 结语
目前,我國家庭农场的发展尚处于探索阶段,各地区、各部门应积极交流经验,实事求是地进行改革和转型,只有这样才能循序渐进地提高家庭农场的生产经营质量和水平,打造中国特色的家庭农场生产经营模式。
参考文献
[1] 孙桂兰.论发展家庭农场的意义[J].农业开发与装备,2019(10):33-34.
[2] 陈娜.家庭农场扶持政策框架初步形成[J].农村财务会计,2019(10):24-25.