【摘 要】
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采用减压蒸馏法提取核桃楸外果皮中的挥发性成分,运用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对其挥发性成分进行了系统地分离和鉴定。从核桃楸外果皮中共鉴定出45种挥发性成分,占总馏出
【基金项目】
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国家公益性行业（林业）科研专项（编号：200904022-2）
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采用减压蒸馏法提取核桃楸外果皮中的挥发性成分,运用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对其挥发性成分进行了系统地分离和鉴定。从核桃楸外果皮中共鉴定出45种挥发性成分,占总馏出成分的95.22%。核桃楸外果皮主要挥发性成分为棕榈酸甲酯（methyl hexadecanoate）,质量分数9.44%;氧化石竹烯（caryophyllene oxide）,质量分数5.82%;植醇（phytol）,质量分数4.46%;1,4-二甲氧基萘（naphthalene,1,4-dimethoxy-）,质量分数4.41%;
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