【摘 要】
：
牛奶营养丰富,是微生物的良好培养基。生乳中微生物含量高,不仅会引起牛奶变味,而且很可能造成杀菌不彻底,使商品奶中细菌超标,进而引起乳及其制品腐败变质,不论对消费者的身
论文部分内容阅读
牛奶营养丰富,是微生物的良好培养基。生乳中微生物含量高,不仅会引起牛奶变味,而且很可能造成杀菌不彻底,使商品奶中细菌超标,进而引起乳及其制品腐败变质,不论对消费者的身心健康,还是对企业及产品的市场形象都是危害最大的。本文从菌落总数、酸度和p H的测定以及酒精试验四个方面,探讨了不同存储温度、时间对生乳质量的影响,旨在为优质生乳的存储提供参考。结果显示,在4℃存储条件下,生乳存储24h,对质量没有较大的影响;在生乳温度达到7℃的时候,存储20h后,指标变化显著,生乳温度达到10℃的时候,存储时间不宜超过12
其他文献
目的比较并分析便携式血糖仪与全自动生化分析仪血糖监测的准确性。方法选取2015年12月1日当天在我院检验科抽取的120份静脉血液(60位受试者,每位受试者抽取2份),并依次进行
利用模拟地层条件岩芯电阻率测量仪 ,对 6块孔隙度、渗透率各不相同的砂岩岩芯 ,在一定围压条件下 ,岩芯完全饱和盐水时 ,考察了岩芯电阻率随温度的变化。发现饱和盐水岩芯的
患者男,52岁,因“咀嚼时右外耳道不适1年余”就诊。颞骨CT:右侧外耳道前壁见密度均匀软组织肿块(图1A),向后凸入外耳道,致外耳道局部受压、变窄;考虑胆脂瘤。MRI:平扫示右侧
为了规范农业机械维修业务，保证农业机械维修质量，维护农业机械维修当事人的合法权益，2006年5月10日，农业部和国家工商行政管理总局联合颁布了《农业机械维修管理规定》，并于2006
新的信息技术的飞跃发展在世界范围内形成了数字鸿沟,数字鸿沟带来了语言间更大的不公平,并威胁着许多语言的生存。[1]汉语在信息化时代的语言竞争中,由于人口基数问题,虽然
在牛养殖过程中,瘤胃积食是一种常见病症,该病好发于春、冬两季,且多在年老体衰的牛只身上和饲养不良的牛只身上发生。作者结合自身工作经验,就牛瘤胃积食的发病原因、临床表
注意是一种心理特征,是人的心理活动对一定对象的选择性集中。在高中生物教学过程中如何运用注意规律,激发学生学习的主动性和积极性,构建高效的生物课堂,是新课程理念下高中
农业机械是一种技术含量高、结构复杂的专门化生产工具,作业条件较为恶劣,操作人员的使用技术水平与专业知识素质存在一定的差距。农业生产工具使用期限的延长,导致性能下降,
这几天也谈到一些术语在中西文化碰撞中产生的麻烦。在中国美术史中，有一个普遍使用的术语———“形式”，经常引起混乱。在王国维最初引进“形式”的时候，将之分为“第一形式”
王大珩先生是我国著名科学家、“两弹一星功勋奖”获得者、中国科学院院士、中国工程院院士、国际宇航科学院院士,是我国光学界公认的学术奠基人。他为开拓我国光学研究及光