【摘 要】
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为低害梗丝加工工艺设计参数的优化选择提供参考,采用流化床、滚筒和气流干燥3种加工模式处理梗丝卷制卷烟,分别测定梗丝中多酚化合物含量及卷烟烟气挥发酚的释放量。结果表
【机 构】
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福建中烟工业有限责任公司技术中心,厦门烟草工业有限责任公司
【基金项目】
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福建中烟工业有限责任公司科技项目“制丝膨胀干燥工序对卷烟7种成分的影响研究”（FJZYJH201109）
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为低害梗丝加工工艺设计参数的优化选择提供参考,采用流化床、滚筒和气流干燥3种加工模式处理梗丝卷制卷烟,分别测定梗丝中多酚化合物含量及卷烟烟气挥发酚的释放量。结果表明：不同产地梗丝中的3种主要多酚类物质含量存在差异,河南产地梗丝中的绿原酸和莨菪亭含量最高,分别为12.79~14.05mg/g和6.43~5.50mg/g,云南产地梗丝中的芸香苷含量最高,为1.60~1.86mg/g;不同加工模式下,梗丝多酚类物质含量及其烟气挥发酚释放量有差异,其中,滚筒〉流化床〉气流干燥;主流烟气挥发酚释放量与其梗丝多酚类化
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