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冰菜是近年从国外引进的一种“贵族菜”,因其外观独特、口感鲜嫩爽滑、高营养保健价值而风靡于众多国家和地区。该文简要介绍了冰菜的营养保健和生态价值,总结了冰菜大棚栽培技术要点,以期为相似地区设施冰菜的生产提供一定参考。
北方塑料大棚冰菜高效栽培技术
【摘 要】
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冰菜是近年从国外引进的一种“贵族菜”,因其外观独特、口感鲜嫩爽滑、高营养保健价值而风靡于众多国家和地区。该文简要介绍了冰菜的营养保健和生态价值,总结了冰菜大棚栽培
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院,河南省新野县农业技术推广中心
【出 处】
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中国瓜菜
【发表日期】
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2021年3期
【基金项目】
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陕西省重点研发计划(2019TSLNY01-04),西北农林科技大学2020年度试验示范站科技创新与成果转化项目(TGZX2020-13)
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