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据最新的ABS数据显示,2018年年初到10月,澳大利亚加工的成年牛数量同比增长了10%,达到660万头,牛肉产品产量接近230万t,达到2015年以来的最高水平。与去年同期相比,昆士兰州的成年牛屠宰量同比增长9%,新南威尔士州同比增长11%。中国市场的不断扩张,使得澳大利亚今年出口到中国的牛肉不论数量上还是品类上均有所提升。2018年前9个月,澳大利亚对中国优质冰鲜牛肉和谷饲牛肉出货量出现了接近翻倍幅度的增长。