略谈岗位文化进课堂

来源 :新教育论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuzhangbin
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  在企业文化进校园中的过程中,应重视岗位文化进课堂。
  岗位文化,指从业者完成岗位工作任务应具备的文化素养,它包括价值观念、思维方式、职业核心能力、行为规范以及相应的习惯、气质、礼仪与形象等。
  作为中等职业学校旅游服务与管理专业而言,岗位文化进课堂,其重点是培养学生的职业核心能力,兼顾其它方面。
  核心能力指培养受教育者获得在某一领域内从事几种工作所需要的广泛的知识和基本技能。
  旅游专业的职业核心能力是什么,不同的研究者给出不同的答案,现略列如下:
  根据上表统计,结合实际,中等职业学校重点是培养其基础职业核心能力,即培养表达与沟通能力、创新设计能力、心理承受能力。
  如何培养这三种能力,本文主要从两个方面进行思考。
  一、课堂教学方面
  作为旅游服务与管理专业班级,一是以班主任为中心的学科教师,都要从不同角度对旅游职业进行介绍,展望前景;二是课堂教学尽量具有旅游活动的实践性或情境性;三是课堂教学的内容尽量为旅游职业服务;四是学习环境要多种多样,上课可在教室、实训室、景点等。
  具体到学科,如语文教学。除完成语文教学的基本任务外,还应在语文教学过程中,注重基础职业核心能力中的表达与沟通能力、创新设计能力、心理承受能力的培养。
  对于表达与沟通能力,如对作者简介等陈述性的内容,教师可让学生读或讲,而不是教师讲解。对胆小的学生,可以提前让学生读,让其在课堂上更能展示自己,既培养其自信心,也训练其心理承受能力。对已学习完的课文,可要求学生写一个内容简介,相似于旅游的解说词,让学生时常训练写解说词。从某种角度讲,写解说词,也是一种创新设计能力的培养。学生写的内容简介,要求在小组或班级内交流、讲解。在这个过程中,教师应告诉学生这样训练的目的意图,使学生明白其用途。对需要背诵的课文,要求学生独立背诵后,利用早读等时机,组织学生在便于集体讨论学习的环境中,分小组背诵,再让学生在讲台上背诵,不断训练学生的心理承受能力;对背诵的课文,利用网络资料,借鉴别人的吟诵方法,进行吟诵。学习使用多种方式表达同一种内容。从某种角度讲,也是创新设计能力的培养。
  在学生朗读、讲解、吟诵、交流时,要求学生尽量达到旅游服务与管理专业有关礼仪、形象等要求。如服饰、站姿、手势、语气等。
  其它学科也可参照语文课的方法进行。
  二、教室设计方面
  学者认为:“教学场所的作用,也应更多地从传统的单功能的专业教室,向多功能的一体化专业教室转变”。[1]
  在教室布置上,第一期開学时可以由班主任为主,组织学生进行设计布置。中间学期开学时要有预留意识,即留下空白地带。后半学期,结合对旅游专业的学习、理解、实践,增加有关内容。
  从培养导游角度看,可以在教室里增加某景区旅游示意图。
  首先是组织学生到学校周边的一个景区开展一次景区实训。这种实训最好是跨年级的实训,即高一、高二、高三交叉分组。
  景区实训前,教师均要求撰写景区或景点解说词(高一的略些,高二略详,高三必须完整。)
  在参观过程中,分小组进行,学生既是游客,又是导游。讲解时,是导游,倾听时是游客。讲解者还是示范者,倾听者是模仿者,还是评价者。多种身份的变化,有利于学生心理承受能力的培养,更有利于表达与沟通能力的培养。
  景区实训后,组织学生将景区的主要景点,以线路图的方式,将景点图片布置在教室墙壁上。这个活动,要求设计几种引导路线图,这就是一个创新性的活动,体现了创新设计能力的培养。线路图加景点图,为学生在教室里进行模拟导游训练提供了物质基础。
  景区实训后,要利用设计好的景区旅游示意图,组织学生不断修改自己的解说词,时常在教室里,对照景区旅游示意图,进行讲解,特别是胆小者,要求其在教室无人时,经常训练。然后在小组进行讲解,最后在班级进行讲解。不断培养其自信心和基础职业核心能力。
  教室景区旅游示意图设计,最好每期一换,在更换时,可采取小组设计比赛的方式,选择最佳的设计图挂在教室,也增强学生的竞争意识。
  从培养酒店管理人员的角度,教室课桌上书籍、文具等的摆放,可按餐饮摆台的要求进行摆放。在教室后面可放几张课桌,学生的餐具可放在上面,放置样式应该按餐饮摆台的要求进行摆放。学生随时训练餐饮摆台。如果条件允许,可让学生在教室内设计一张挂式床,随时放下进行客房模拟训练。这样,真正实现将单功能的学习教室,变成多功能的一体化专业教室。
  以上仅是个人的设想,没有付诸实践。有志者可以一试。
  参考文献:
  [1]姜大源,职业教育要义[M],北京:北京师范大学出版社,2017年1月第一版。
  作者简介:潘明剑,男,汉族,籍贯:四川长宁,生于:1963-11,四川省长宁县职业技术学校,职称:高级教师,本科学历,研究方向:学校管理。
其他文献
农民工是伴随我国工业化发展而产生的保留有农村户籍的特殊流动人口,由在当地乡镇企业就业的农民工和外出进城务工的农民工组成。农民工市民化是社会历史发展的必然,积极稳妥地推进农民工市民角色的转变既是顺应时代潮流、国家政策和亿万农民工意愿的重大举措,也是我国城市化健康发展、和谐社会构建的需要。为了解泰安市民化进程的现状与存在的主要问题,国家统计局泰安调查队对泰安市内的280名农民工进行了一次专题调研。  
期刊
摘要:思维能力是学习能力的核心。随着教育观念的转变和更新,在教学中培养学员思维能力已愈来愈受到教育者的高度重视。思维训练对于扩大学员思维的空间范围,建立多向的思维方式起着重要的促进作用。“六顶思考帽”是在航理升级转型背景下,《航空气象学》课程改革建设提出的思维训练方法,对于飞行员掌握航空气象学基本理论的同时,提升航空危险天气应对能力有着积极的意义。  关键词:六顶思考帽;思维训练;航危天气  思维
期刊
摘要:现代经济迅速发展的背景下,物流行业也在不断的进步与完善,它不仅促进了社会的更新,为广大群众提供了更多的就业机会,同时还带动了一个区域的经济发展。但是,市场经济变化千罗万象,想要促进物流这一新型行业的蓬勃发展,对其进行现代化管理十分重要。本文主要分析研究现代物流管理的具体措施,并对现代物流管理与区域经济之间的关系进行一个简单探讨。  关键词:现代物流;管理;区域经济  引言  在现代物流管理模
期刊
摘要:随着科学技术发展和应用速度的提升,各个先进科技成果逐渐在汽车行业中应用,因此我国汽车行业发展速度得到大幅度提升,市场竞争也越发激烈起来。在汽车营销工作進行的过程中,传统型营销模式是将汽车质量及服务质量作为重点,但是传统型营销模式在竞争越发激烈的市场中,展现出来的适应性并不是很强。在此背景下选择合适的营销策略以及把握正确的营销方向是一件比较重要的事情。在本文当中详细分析体验型营销模式的优势,并
期刊
摘要:近年,以P2P为主的校园网贷,借助“网络+代理”模式,在大学生群体中飞速蔓延。由于部分大学生理性消费观的缺失、政府监管的相对滞后性、行业自律的欠缺等原因,成为诈骗大学生钱财的工具。本文针对校园网贷存在的问题提出了建立大学生理性消费观的培育机制及校园网贷的应对措施。  关键词:校园网贷;大学生;理性;消费  “零首付”“零利息”“最快3分钟到账”……在信用卡告别校园多年后,以P2P为主的网络贷
期刊
摘要:随着时代的不断发展,公共服务场所的标识越来越成为城市文化形象和对外宣传的重要组成部分。本文就六盘水市公共服务场所英语标识进行实地考察并进行错误实例剖析,目的在于规范六盘水公共服务场所英语标识。对于提升六盘水这座城市的文化具有积极意义。  关键词:公共服务场所;英语标识;翻译  一、引言  公共服务场所是提供从事社会生活的各种场所的总称,是指人群经常聚集、供公众使用或服务于人民大众的活动场所,
期刊
摘要:中国计量大学图书馆学科馆员组建科研团队自建食品安全标准数据库,创建以技术为支撑的学科互动平台,从多方角度嵌入以满足用户需求。学科互动平台不仅结合课程教学,还培养用户自主学习能力,并与用户结成战略合作伙伴关系。学科馆员从学科发展和社会需求的视角出发,有针对性地开展专业化、个性化、社会化服务,达到利用技术而满足用户的现实需求。  关键词:学科馆员;技术;学科互动平台;服务  2015年9月10日
期刊
摘要:近几年,在互联网的扩展下,手机功能成为人们自我凸显意识的增强的象征,具有时效性强、内容量广、互动感足为特征的网络手机直播迅速兴起。当前思想政治教育面临着教育环境背景变化、教育双重主体要求、教育形式寓教于乐等客观条件,因此思想政治教育的载体要变革创新。高校思想政治教育应与手机媒介联合,以手机直播作为思想政治教育新载体,从而提高思想政治教育的时效性、趣味性、实效性。  关键词:手机直播;大学生思
期刊
摘要:篮球运动员在大负荷训练过程中要合理进行营养补充,这是运动员提高体能、消除运动疲劳的有效手段。本文对篮球运动员力量、速度、耐力三方面素质训练中体能消耗的特点和机理进行论述,又对不同的体能训练中的营养补充特点以及方法进行了细化分析。本文通过对主题的综合阐述,旨在引起教练和运动员对训练中合理搭配饮食,全面补充营养的重视,从而增强篮球运动员身体素质,提高运动成绩。  关键词:篮球运动;体能训练;营养
期刊
摘要:近年来,随着学校教学模式的不断改革,越来越多的大学开始建设学校里关于专业的俱乐部。而学校结构力学俱乐部就是结构力学改革之后的产物,学校建设结构力学的俱乐部对于学生掌握专业基础知识以及对于学生的实践经验积累有着十分重要的作用,俱乐部能够不同程度、不同层次的满足学生对专业的需求。因此本文就将对大学建设俱乐部进行分析和思考,从而为大学建设有关于结构力学的俱乐部提出建议。  关键词:俱乐部;建设;思
期刊