高湿挤压米糠渣中可溶性膳食纤维制备工艺的研究

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fangaocang

【摘要】

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【作者】

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王妍陈晓慧刘晶于殿宇

【出处】

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食品工业

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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可溶性膳食纤维米糠渣高湿挤压纤维素酶

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