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研究了从酒花超临界CO2萃余物（废酒花）中提取芦丁的工艺条件。采用高效液相色谱法（HPLC）测定芦丁含量,通过单因素和正交试验确定了废酒花中芦丁的最佳提取条件：浸提剂体积分数40%乙醇,料液比1∶35,超声辅助提取,温度60℃,提取时间1.75 h,在此条件下芦丁的提取量为1.546 mg/g废酒花。