GC-MS比较两种提取方法石榴籽油的化学成分

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目的:比较两种提取方法所得石榴籽油的化学成分。方法:采用索氏提取法(sE)和超临界CO2萃取法(SFE)提取石榴籽油,以GC-MS法分析两种方法提取的油成分。结果:SE法提取的石榴籽油中鉴定出8种成分,占总峰面积的71.50%;SFE法提取的石榴籽油中鉴定出11种成分,占总峰面积的84.30%。结论:两种方法提取的石榴籽油主要成分为脂肪酸,但组成和含量差异明显。超临界CO2萃取法提取时间短、油得率高、药效成分提取率高。
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