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很多人会选择带皮吃苹果，因为果皮也有很高的营养价值，并且带着果皮口味更好。可也不时有人从苹果皮上刮出了厚厚的蜡层，并担心吃了会对身体有害。真实情况如何？让我们一探究竟。其实苹果上的蜡主要有两种，自身的天然果蜡和人工打蜡（包括人工食用蜡和工业蜡）。天然果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类，可以帮助苹果减少水分蒸发，抵御病原体（如细菌、病毒）以及有害物质（如农药等）进入水果内部和抵御外界环境变化给水果造成的损害。这种蜡对人体是无害的，所以吃下去也没有关系。