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主要阐述卤牛肉与牛肉高汤联合生产工艺,分析了产生的经济效益。
卤牛肉与牛肉高汤联合生产技术
【摘 要】
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主要阐述卤牛肉与牛肉高汤联合生产工艺,分析了产生的经济效益。
【机 构】
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金字火腿股份有限公司
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2015年01期
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