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随着信息化时代的发展和经济水平的不断增强,我们国家在酒店和餐饮行业逐渐崛起,并且展现出新的活力,展示出新的发展动力。但是,我们能看出,在当前的酒店行业的发展中,竞争压力是非常巨大的,尤其是在发展酒店的餐饮领域,更加需要不断创新管理观念,根据整个酒店行业发展的新趋势,与时俱进,发展酒店餐饮业。
酒店餐饮运营管理及竞争力提升策略
【摘 要】
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随着信息化时代的发展和经济水平的不断增强,我们国家在酒店和餐饮行业逐渐崛起,并且展现出新的活力,展示出新的发展动力。但是,我们能看出,在当前的酒店行业的发展中,竞争压力是非常巨大的,尤其是在发展酒店的餐饮领域,更加需要不断创新管理观念,根据整个酒店行业发展的新趋势,与时俱进,发展酒店餐饮业。
【机 构】
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庆阳职业技术学院
【出 处】
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当代旅游
【发表日期】
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2020年17期
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