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<正>随着人民生活质量的不断提升,人民对于食品安全的关注度相对于先前有了较大的提升,传统的食品微生物检验工作在很大程度上已经不能适应现阶段人民对于食品微生物检验质量的要求,全面的实现食品微生物检验工作质量的提升有着较大的理论和工作实际意义。食品微生物检验工作的主要内容以及相关的检测特点国内食品微生物检验基本要求为食品应为无毒、无害并具有一定营养,在