秋藕宜人

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有民谚云:荷莲一身宝.秋藕最补人。转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥.根据”燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后.鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。
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