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原料整理：选择健康无病的5-6千克重的小猪，屠宰后，去除猪毛、污物及内脏，洗净。
广东脆皮乳猪
【摘 要】
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原料整理：选择健康无病的5-6千克重的小猪，屠宰后，去除猪毛、污物及内脏，洗净。
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2003年19期
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