原料整理相关论文
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
以鸡蛋清和猪瘦肉为主要原料制成的蛋清香肠,外观红润而有光泽,弹性良好,风味浓郁,是畅销的保健佳品。一、蛋清香肠1.原料配方:猪瘦......
以猪耳为原料,精工细做的本品,具有酥、脆、香而爽口的特色,深受广大消费者的欢迎.该产品具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身......
一、太原六味斋酱心、肝 表面为酱色,不发黑发干,鲜嫩味美。 1. 配料每100 kg原料,用盐3 kg,花椒120 g,大料120 g,桂皮250 g,酱油5 ......
炸乳鸽是广东的著名特产,颇受人们的欢迎,成品皮色金黄,肉质松脆甘香,是宴会上的名贵佳肴。配方:乳鸽(约0.6kg)10只,清水5kg,食盐......
1.配料准备主料为羊肉5公斤,辅料为精盐150克、白糖150克、葱末100克、姜末50克、高粱酒100克、味精10克、茴香末5克、丁香末2.5克......
胡萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。作为泡菜,主要食本味,但也可以作为汤菜或火锅辅料。1.泡制方法之一成品微酸,具有泡胡......
一、原料猪瘦肉10kg、精盐200g、酱油400g、干红辣椒粉40g、白糖500g、白酒200g、味精20g、咖喱粉20g、桂皮50g、大茴香30g。二、......
一、加工程序1.配料标准主料:生牛肉35千克,猪肥膘肉15千克。辅料:食盐1.5千克,白色酱油1.5千克,白糖3千克,白酒500克,亚硝酸纳3克。2.加工......
一、配料标准1.主料羊肉5千克。2.辅料精盐150克,白糖150克,葱末100克,姜末50克,白酒100克,味精10克,茴香末5克,丁香末2.5克。二、加工方法1.......
<正> 一、配方 鸭肉5公斤、精盐130克、白糖220克、黄酒12.5克、鲜姜12.5克。 二、原料整理 选用经兽医卫生检疫合格的肥壮活鸭,经......