【摘 要】
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杜仲（Eucommia ulmoides oliver）是温带多年生落叶乔木，其性温、味甘、微辛、无毒，皮叶可人药，有强筋骨、安胎、补肾、利尿之功效。杜仲除富含氨基酸、维生素、矿物元素等多种常规
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杜仲（Eucommia ulmoides oliver）是温带多年生落叶乔木，其性温、味甘、微辛、无毒，皮叶可人药，有强筋骨、安胎、补肾、利尿之功效。杜仲除富含氨基酸、维生素、矿物元素等多种常规营养成分外，还含有自身独有的天然有效生物活性成份，如绿原酸、杜仲苷、松脂素苷、杜仲酸等。我国自20世纪90年代以来，对杜仲饲料添加剂也进行了较为深入的研究.
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