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研究了施氮肥量对盾叶薯蓣生理特性及产量和品质的影响.结果表明,在0~120 kg·hm^-2范围内,随着施氮肥量的增加,盾叶薯蓣的叶绿素含量,Fv/Fo,Fv/Fm,ΦPSⅡ提高,体内活性氧防御能力增强.进一步提高施氮肥量则导致上述指标下降.施氮肥量为120kg·hm^-2时可获得最高的根茎产量,但施氮肥量60kg·hm^-2时根茎的皂甙元含量和单位面积上皂甙元产量最高.