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1.尽量避免使用保鲜纸直接包裹食物，尤其是高脂肪食物，PVC保鲜纸在制造过程中都会加入增塑剂，色素等，长时间与食物接触，会被食物吸收，而长期吃下这些添加物的安全性尚未证实。含脂肪食物能吸收更多增塑剂，在室温中的吸收量比冷藏时更多。PE保鲜纸不含增塑剂，较为安全。
保鲜纸使用须知
【摘 要】
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1.尽量避免使用保鲜纸直接包裹食物，尤其是高脂肪食物，PVC保鲜纸在制造过程中都会加入增塑剂，色素等，长时间与食物接触，会被食物吸收，而长期吃下这些添加物的安全性尚未证实。含脂
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2001年4期
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