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本论文简述了韩国国内常用的食品防腐剂危害性评价方法及每日允许的摄入量情况．并对食品防腐剂对韩国国民健康的影响调查结果进行了考查。
韩国的食品防腐剂危害性评价简介
【摘 要】
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本论文简述了韩国国内常用的食品防腐剂危害性评价方法及每日允许的摄入量情况．并对食品防腐剂对韩国国民健康的影响调查结果进行了考查。
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学食品学院
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2006年C00期
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