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家禽业大市场、大生严、大流通的格局如何形成的?rn这些年,我国家禽业正在有序、健康地发展:规模逐渐增加,产量逐步扩大,生产性能逐步提高,为保障食品的供应,实现农户增收和带动产业的发展发挥了重要的作用.但是资源、环境、经济、市场、技术、政策信息等几大因素正在制约家禽业可持续发展.最主要的制约因素则是市场的不稳定性.供需失衡,导致市场价格持续波动.