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利用先进的太赫兹电磁波技术来辨别地沟油是上海理工大学庄松林院士领导的上海市现代光学系统重点实验室下属的朱亦鸣教授科研团队研发的。所谓太赫兹就是频率介于手机微波和红外光波段之间的电磁波，被誉为“改变未来世界的10种技术之一”，目前正逐步应用于DNA检测、毒品检测、违禁药品检测、无损探伤等领域。
研发利用太赫兹电磁波技术鉴别地沟油
【摘 要】
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利用先进的太赫兹电磁波技术来辨别地沟油是上海理工大学庄松林院士领导的上海市现代光学系统重点实验室下属的朱亦鸣教授科研团队研发的。所谓太赫兹就是频率介于手机微波和
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2012年5期
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