让幼儿在吴文化的滋润下茁壮成长

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  [摘 要] 苏州是吴文化历史形成的中心,有着丰富的文化底蕴,但对于幼儿来说对吴文化知之甚少,没有真正体验这些吴文化的内涵。其实吴文化是生活中看得见、摸得着的。本文以苏州吴文化分为节日篇、民间工艺篇、美食篇、建筑篇等内容,把富有地方色彩吴文化内容呈现在幼儿面前,通过看看、听听、说说、唱唱、做做等多种方式,与吴文化自由互动,培养幼儿对吴文化的认同和喜爱。那么吴文化有哪些资源?在幼儿园的一日活动中,如何自然地渗入吴文化教育?下文笔者进行了论述。
  [关键词] 苏州文化  教育  一日活动
  苏州文化内容纷繁内蕴,每一项内容都能诉说地滔滔不绝:苏扇扇面画细腻、吴语甜糯委婉、建筑粉墙黛瓦、馥郁的乡土气息的蛋画、精细雅沽的苏绣、粗犷质朴的稻草编织、以及竹刻、剪纸、彩灯等等,是不可多得的丰富的教育资源。如果将这些有着深厚文化底蕴的吴文化内容渗入到幼儿园一日活动中去,我想又将开启对美的熏陶,艺的畅想开启了一个新的篇章。接来下,本文将吴文化内容分为节日篇、民间工艺篇、建筑篇、美食篇等四个内容详细介绍将吴文化自然渗入到幼儿园主题教育、美术教育、游戏教育中去。
  一、以节日文化滋润幼儿成长
  世界各国都有着以文化为依托的特色节日,节日是人类社会生活的一种重要文化现象。而民俗节日大多来自于百姓生活的经验,民俗节日的活动也尤为丰富。苏州的民俗节日也十分多彩,除了中国传统的民俗大节如春节的拜年、守岁、贴春联、放鞭炮,端午节的划龙舟、吃粽子,中秋节的赏月、吃月饼外,苏州民俗节日如四月十四轧神仙、六月二十四荷花生日、七月七日乞巧节、重阳节、冬至节等,都有着浓郁的苏州文化特色,也有着丰富、生动的文化艺术形态.而闹猛的轧神仙更是至今盛行不衰的一种民俗节日活动。
  在幼儿园一日活动中.教师可以以苏州轧神仙为主题进行幼儿园环境创设,开展“轧神仙”主题活动。在班级开展“轧神仙”时就要有各种各样的人物,如八仙、乞丐、小贩等,教师应让幼儿自由选择想要扮演的角色,并鼓励孩子合作卖自己画的漂亮画、合唱一首歌曲、一起在“火宫殿”卖小吃、展示自己做的民间工艺品等,同时还可以邀请其他班的教师和孩子参加“轧神仙”。在班级有了组织“轧神仙”的经验后.幼儿园可以在全园搞一个大型的“轧神仙”活动,激励所有教师和幼儿都来参与,以此深化幼儿对庙会的学习经验和情感体验。其次,幼儿园可以开展以“轧神仙”为主题的墙饰活动.如组织幼儿用绘画的形式在主题墙上反映庙会活动的场景,在活动室门厅和窗台展架上展示幼儿手工制作的用于庙会活动的各种工艺品和小吃品模型等。最后,各班可以根据幼儿的兴趣与经验设置曲艺说唱、剪纸、绘画、小吃、杂耍等特色活动区,让幼儿在丰富的庙会民俗节日文化环境中亲身感受长沙民俗风情的魅力,愉快地创作,自由地交往,自主地学习。
  二、民间工艺文化滋润幼儿成长
  苏州的手工艺品主要有苏州玉雕、苏绣、檀香扇、苏州丝绸等。这些手工艺品主要是静态的物品,不易引发孩子的注意与兴趣。教师平时活动中要多来自与苏州的工艺品多加介绍,引导幼儿学会观察它们的美之外,还要注意多为幼儿营造自发欣赏、自主创作、展示交流民俗工艺品的区角活动环境。班级活动室可专门设置“小小手工艺坊”,摆放各式各样的苏州手工艺模型、插图,以及图文并茂的文化背景与操作流程介绍等。此外,还可以将一些工艺品如苏绣等悬挂或贴在活动室、楼梯、走廊等处。如有条件,在幼儿园内建立“民俗工艺博物馆”,展示精美的苏州玉雕、檀香扇等实物,以及历届幼儿利用画笔画的扇子等手工作品。并在这些手工作品上贴上幼儿的照片及说明,提高幼儿创作的积极性。民俗文化主题教育活动开展过程中,教师应巧妙地融人民俗工艺文化。如在大班“我是民间小艺人”的主题教育活动中,教师可以先带幼儿参观幼儿园的“民俗工艺博物馆”.欣赏苏州工艺品实物和历届幼儿仿制的手工艺品,接着让幼儿讨论制作这些工艺品的材料和方法,而后鼓励幼儿大胆制作。如可以向幼儿提供手帕,让幼儿在上面绣花,以此装饰主题墙.或者作为送给教师的节日礼物;可以向幼儿提供T恤.让幼儿在上面彩绘苏州檀香扇,而后将T恤衫送给来访的客人,或将其悬挂在楼梯、过道上作展示;可以向幼儿提供扇子等半成品,让幼儿和父母一起利用这些半成品制作自己喜欢的民俗工艺品,参与“民俗工艺博物馆”的展示,加强幼儿对民俗文化的认识。提高其制作民俗工艺品的乐趣。
  三、以美食文化滋润幼儿成长
  苏州有着独特的饮食文化,除苏帮菜自成一大菜系外,还有苏州小吃.历史悠久,亦闻名天下。如卤汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、枣泥麻饼、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。还有苏州的碧螺春——中国十大名茶之一,更是茗中佳品。为创设以苏州民俗饮食文化为主题的环境,幼儿园可以在一个比较宽敞的地方搭建一个区角,例如,在角色游戏中开设声名远扬的“采芝斋”、“叶受和”等游戏区,在游戏中,“导购员”流利的介绍苏式各种酥糖的名字与口味,看一看包装盒上的苏州十八景,“顾客们”自由选择自己喜欢的苏州美食,通过买卖游戏和角色游戏的精彩互动,方便孩子们了解各种小吃的具体名称、种类、制作材料与风味。或者还可以开设“美食加工坊”的游戏,苏州的小馄饨和面食文化也是让百姓们津津乐道的,让幼儿通过操作材料,亲手制作馄饨与面条,比一比,赛一赛,看谁的小馄饨做得更精巧,看谁的苏式面条更为粗细均匀,这不仅锻炼了幼儿的动手能力,还在不断的操作中感受到苏州美轮美奂的美食文化。
  四、以建筑文化滋润幼儿成长
  苏州是一座水城,桥自然很多,时而古雅朴质,时而造型奇巧,桥建筑的多姿多彩也是令世界都惊叹称赞的,桥文化成为吴文化中瑰丽灿烂的篇章。《幼儿园工作规程》也指出,幼儿园“要充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀”。在幼儿园教学活动中,可以开展以桥为线索的科学活动、美术活动、苏州童谣活动等。通过科学活动,幼儿了解到桥的造型构造,知道桥身是如何分散压力等科学原理,让幼儿期盼长大也能做一个工程师的愿望。通过美术活动,通过画笔的挥动,幼儿设计出一座座心中的桥的模样,说不定之后的新建设的桥建筑就会从这一张张设计图中脱颖而出。通过苏州童谣活动,让幼儿认识到苏州各种的桥,童谣中对每座桥的描述都用了精美的词句,不但让幼儿积累了一定的文学修养,也让幼儿更加熟悉苏州的每座桥。另外,还可以利用家长资源,家长带领孩子去寻一寻古色古香的桥,如人民桥、干将桥、阊门吊桥等众多在原址新建的廊桥,还可以讲述每座桥的来历,“宝带桥像一条玉带,由五十四个拱桥组成,在每年的八月十五月圆的时候会形成石湖串月的绮丽景观。”孩子们品读一篇篇有关苏州桥的来历故事和种种传说,让他们遐想陶醉。
  五、教学中融入文化滋润幼儿成长
  教学活动是幼儿园一日活动的一个重要环节,在教学活动中自然渗入吴文化内容,会让幼儿更为体系地了解到苏州根基的文化内容。语言活动中可以启用苏州一些经典的童谣为基点,幼儿学习朗朗上口的苏州童谣,如《摇啊摇》、《卖糖粥》、《杠铃杠铃马来哉》等等,老师也可以自行创编苏州童谣发展为园本课程,为幼儿园教学内容增添新的能量。美术活动中,有着深刻人文底蕴的苏州文化渐渐带入到孩子们的心中,如苏州的面文化,了解一些老苏州吃面的习惯以及术语,认识一些老子好面馆等,又如苏州的园林文化、苏州的特产文化等等,都能更加丰富美术教学活动内容。
  吴文化给我们留下的创设和利用环境的资源提供了取之不尽、用之不竭的教育资源,让孩子们浸润在它的滋养之中,他们在好奇心的驱使下,尽情地吸收吴文化知识宝库中的营养,
  参考文献:
  [1] 沈春英.苏南高职院校学生素质教育运用吴文化资源的思考[Z].高等职业教育一天津职业大学学报.2009(12):86.
  [2]教育部基础教育司.幼儿园教育指导纲要(试行)解读[M].南京:江苏教育出版社.2002:10.
  ??“休闲驿站”等区域安排在相邻的地方可以相互共享游戏材料,使环境发挥最大作用。同时,角色区、建构区铺上地毯,减少噪音。各区域可用橱柜设置成“包厢式”、“家庭式”,在“手工坊”、“生活区”,让橱柜挡住幼儿的外界视线,幼儿在活动中看不到其它区域,免受影响。每个区域控制人数,幼儿既可以相互交流,又不会因人数太多而争吵,同时可以根据喜好适时增减。
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