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近年来,内蒙古赤峰市大力发展设施农业,到2010年底设施蔬菜面积已达到66万亩(4.4万公顷),计划“十二五”末达到户均一个棚。设施蔬菜栽培最基础也是最关键的环节是育苗,为了改变传统育苗方式中存在的秧苗质量差、病虫害严重等问题,笔者从2006年开始进行了赤峰地区设施蔬菜工厂化育苗的技术研究和示范应用,通过多年的试验研究和生产实践,总结出一套适合赤峰地区应用的无公害蔬菜穴盘工厂化育苗技术。现将内蒙古赤峰地区冬春茬无公害蔬菜穴盘工厂化育苗技术要点总结如下:
穴盘选择
不同规格的穴盘对种苗生产影响差异很大,种苗的生产主要受穴孔容积的影响。穴孔大,有利于培育健壮种苗,但生产成本提高;穴孔小,种苗对基质中的养分、湿度、氧气、pH值的变化敏感,不利于种苗生产,而生产成本低。生产中应根据所需作物种类,生长速度等因素来选择适当的穴盘孔径,以兼顾生产效能与种苗质量。在实际生产中本着培育中龄蔬菜秧苗的原则选择穴盘。夏季育苗苗龄相对较短,通风透光性强,可选择105穴孔穴盘。
种子处理
种子准备
选择适应赤峰地区保护地种植的抗逆性、抗病力强的高产品种:种子要求为当年新生产的;发芽率、纯度、净度、种子含水量符合国家一级种子标准的种子。
种子处理
催芽播种一般采用温汤浸种和药剂处理二种方式进行种子消毒。温汤浸种以55℃温水浸种15min灭杀种子所带病菌;或用10%的磷酸三钠溶液浸泡30min进行种子消毒处理。将药剂消毒处理后的种子用清水冲洗干净,再用常温清水浸泡,然后放入温度28~30℃的恒温箱里催芽,种子每天翻动一次通气,每2天用清水冲洗1次。种子出芽30%时开始陆续播种。
干播用种子包衣剂处理,种子发芽率在90%以上的可以采取直接播种的方式,每个穴孔一粒种子。基质
选配
赤峰地区冬季气温低,光照时间短,光照弱。为了降低空气湿度,增加幼苗根系温度,要适当减少浇水次数。所以要选择持水量较高的基质。我们通常采用草炭:蛭石:珍珠岩,按体积比6:3:1配制育苗基质,并作高温或用多菌灵药液消毒杀菌处理,每方基质加2.5kg复合肥,复合肥养分含量为N:P:K=15:15:15并充分搅拌均匀待用。
播种
装盘
播种前将处理的育苗基质装入穴盘,装盘时把穴盘穴孔自然灌满,不可以挤压,尽量保证每个穴孔装入基质量一致,然后轻轻刮平,以露出穴盘的边棱为准。
浇水
给装好基质的穴盘浇水,浇水的原则是透而不漏,以防止基质内的养分流失。
打孔
所打孔的深浅决定了种子的播种深度和覆土厚度,所以要根据作物种类不同打孔深度也不同,一般大粒种子深一些。深了出苗困难,浅了则会有“戴帽”现象。小粒种子0.5~1.0cm,大粒种子要深播1.2cm。
播种
催芽种子用镊子夹住小心的放到所打的孔内,每穴一粒,夹取时要小心不要伤到露芽部分:干播种子可直播,也可采用播种机播种。
覆盖
播种结束后用小颗粒蛭石进行覆盖。覆盖要及时,做到随播随覆盖,避免阳光太强灼伤胚芽。覆盖结束后可喷淋95%恶霉灵精品350倍液或普力克600倍液防治苗期猝倒病。
苗期管理
温度管理
播种至出苗期可适当提高温度,一般控制在28~32℃。秧苗生长前期温度控制在昼温25~28℃,夜温15~18℃。生长后期温度适当降低,白天控制在20~25℃,夜间10~15℃,以防徒长。出苗前4~5天,为提高移栽后的成活率,可再降低3~5℃,直至适应外界环境。适宜温度及相应的苗龄、叶龄参照表1。
湿度管理
冬春季由于温度相对较低,要严格控制棚室内的空气湿度,避免植株叶片出现结露现象。防止低温高湿造成病害频发。
光照管理
赤峰地区冬春季育苗季节自然光照时间短,在保证温度的基础上,尽量延长秧苗受光时间,早起帘,晚放帘。必要时要采用设备补光。GE高光通钠灯,光谱完全按照日光光谱设计,可提供植物生长所需的全部光照。
水分管理
水分管理是穴盘育苗能否成功的关键,穴盘育苗浇水原则:早晨浇并要浇透,下午严谨大面积浇水,需要时对严重干旱的秧苗点片补水。浇水时,湿润整个穴盘的基质很重要,如果穴盘经常没有浇透,会抑制根系生长并影响到秧苗的正常发育。频繁的浇水,会加速基质养分的淋洗,透气性差,不利于根系的发育,使植株徒长,增加病害发生的机会。育苗期间保持育苗穴盘见湿见干。当秧苗长至2~3片真叶时开始叶面补肥,同时,用0.1%尿素、0.2%磷酸二氢钾及微肥进行叶面喷肥,以保证种苗健壮。穴盘育苗整个生产过程中的补水,补肥均采用喷淋的方式进行。各蔬菜种类不同,在生长期所需的水分标准也不近相同(见表2)。
主要病虫害防治
茄果类蔬菜作物苗期病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病。猝倒病可用甲霜灵锰锌,或恶霉灵防治;立枯病可用噻菌灵防治;灰霉病可用腐霉利可湿性粉剂防治。
主要害虫有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱和蓟马等,可通过药剂吡蚜啉、氯氰菊酯、毒死蜱等喷淋灭杀,或悬挂黄板进行诱杀。也可用杀虫烟雾剂进行熏杀。
穴盘选择
不同规格的穴盘对种苗生产影响差异很大,种苗的生产主要受穴孔容积的影响。穴孔大,有利于培育健壮种苗,但生产成本提高;穴孔小,种苗对基质中的养分、湿度、氧气、pH值的变化敏感,不利于种苗生产,而生产成本低。生产中应根据所需作物种类,生长速度等因素来选择适当的穴盘孔径,以兼顾生产效能与种苗质量。在实际生产中本着培育中龄蔬菜秧苗的原则选择穴盘。夏季育苗苗龄相对较短,通风透光性强,可选择105穴孔穴盘。
种子处理
种子准备
选择适应赤峰地区保护地种植的抗逆性、抗病力强的高产品种:种子要求为当年新生产的;发芽率、纯度、净度、种子含水量符合国家一级种子标准的种子。
种子处理
催芽播种一般采用温汤浸种和药剂处理二种方式进行种子消毒。温汤浸种以55℃温水浸种15min灭杀种子所带病菌;或用10%的磷酸三钠溶液浸泡30min进行种子消毒处理。将药剂消毒处理后的种子用清水冲洗干净,再用常温清水浸泡,然后放入温度28~30℃的恒温箱里催芽,种子每天翻动一次通气,每2天用清水冲洗1次。种子出芽30%时开始陆续播种。
干播用种子包衣剂处理,种子发芽率在90%以上的可以采取直接播种的方式,每个穴孔一粒种子。基质
选配
赤峰地区冬季气温低,光照时间短,光照弱。为了降低空气湿度,增加幼苗根系温度,要适当减少浇水次数。所以要选择持水量较高的基质。我们通常采用草炭:蛭石:珍珠岩,按体积比6:3:1配制育苗基质,并作高温或用多菌灵药液消毒杀菌处理,每方基质加2.5kg复合肥,复合肥养分含量为N:P:K=15:15:15并充分搅拌均匀待用。
播种
装盘
播种前将处理的育苗基质装入穴盘,装盘时把穴盘穴孔自然灌满,不可以挤压,尽量保证每个穴孔装入基质量一致,然后轻轻刮平,以露出穴盘的边棱为准。
浇水
给装好基质的穴盘浇水,浇水的原则是透而不漏,以防止基质内的养分流失。
打孔
所打孔的深浅决定了种子的播种深度和覆土厚度,所以要根据作物种类不同打孔深度也不同,一般大粒种子深一些。深了出苗困难,浅了则会有“戴帽”现象。小粒种子0.5~1.0cm,大粒种子要深播1.2cm。
播种
催芽种子用镊子夹住小心的放到所打的孔内,每穴一粒,夹取时要小心不要伤到露芽部分:干播种子可直播,也可采用播种机播种。
覆盖
播种结束后用小颗粒蛭石进行覆盖。覆盖要及时,做到随播随覆盖,避免阳光太强灼伤胚芽。覆盖结束后可喷淋95%恶霉灵精品350倍液或普力克600倍液防治苗期猝倒病。
苗期管理
温度管理
播种至出苗期可适当提高温度,一般控制在28~32℃。秧苗生长前期温度控制在昼温25~28℃,夜温15~18℃。生长后期温度适当降低,白天控制在20~25℃,夜间10~15℃,以防徒长。出苗前4~5天,为提高移栽后的成活率,可再降低3~5℃,直至适应外界环境。适宜温度及相应的苗龄、叶龄参照表1。
湿度管理
冬春季由于温度相对较低,要严格控制棚室内的空气湿度,避免植株叶片出现结露现象。防止低温高湿造成病害频发。
光照管理
赤峰地区冬春季育苗季节自然光照时间短,在保证温度的基础上,尽量延长秧苗受光时间,早起帘,晚放帘。必要时要采用设备补光。GE高光通钠灯,光谱完全按照日光光谱设计,可提供植物生长所需的全部光照。
水分管理
水分管理是穴盘育苗能否成功的关键,穴盘育苗浇水原则:早晨浇并要浇透,下午严谨大面积浇水,需要时对严重干旱的秧苗点片补水。浇水时,湿润整个穴盘的基质很重要,如果穴盘经常没有浇透,会抑制根系生长并影响到秧苗的正常发育。频繁的浇水,会加速基质养分的淋洗,透气性差,不利于根系的发育,使植株徒长,增加病害发生的机会。育苗期间保持育苗穴盘见湿见干。当秧苗长至2~3片真叶时开始叶面补肥,同时,用0.1%尿素、0.2%磷酸二氢钾及微肥进行叶面喷肥,以保证种苗健壮。穴盘育苗整个生产过程中的补水,补肥均采用喷淋的方式进行。各蔬菜种类不同,在生长期所需的水分标准也不近相同(见表2)。
主要病虫害防治
茄果类蔬菜作物苗期病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病。猝倒病可用甲霜灵锰锌,或恶霉灵防治;立枯病可用噻菌灵防治;灰霉病可用腐霉利可湿性粉剂防治。
主要害虫有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱和蓟马等,可通过药剂吡蚜啉、氯氰菊酯、毒死蜱等喷淋灭杀,或悬挂黄板进行诱杀。也可用杀虫烟雾剂进行熏杀。