日前，网络上一条微博引起网友关注。该微博指出超市中广泛使用的捆绑蔬菜的胶带上的化学物质会残留在蔬菜上。残留物洗不掉，且会伤害肝或肾，甚至还会致癌。那么，这些胶带是否能够捆绑蔬菜？长期使用对人体会有危害吗？
　　胶带捆菜是通行做法
　　“蔬菜粘有胶带的部分不能吃。”不少网友称，超市的蔬菜用胶带捆绑，撕胶带的时候，残留物黏在蔬菜上，担心洗不干净，吃了对身体有害。
　　在湖南长沙韶山南路的几家大型超市里，用胶带捆绑蔬菜的现象极为普遍。芹菜、生菜、地瓜叶、小白菜、上海青等都被蓝色或绿色的胶带打包，整整齐齐地放在货架上进行销售。
　　这些捆扎蔬菜的胶带宽约1厘米，上面还印有一些文字。一位选购蔬菜的女士表示：“每次洗菜时，都会把外面一层剥掉，一是怕农药，二是怕胶带上的残留物。”
　　是否有毒待标准解答
　　依据《农产品质量安全法》规定，农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂等材料，必须符合国家有关强制性技术规范。而《农产品包装和标识管理办法》规定，包装农产品应当防止机械损伤和二次污染。
　　据介绍，捆绑蔬菜的胶带一般用一种叫压敏胶的化学材料做粘着剂。浙江大学化学工程与生物工程学系教授单国荣表示，使用压敏胶的粘胶带对食物的安全应该不会产生影响。原因是压敏胶无毒，而且这种胶质更容易粘在背衬带上，而不是蔬菜上。
　　也有观点认为，粘胶带存在一定的食品安全隐患。浙江工业大学食品研究所所长丁玉庭认为，粘胶带中最为关键的化学成分是胶粘剂，它可能含有塑化剂等影响人体健康的有害物质。而且这种胶粘剂是非水溶性的，一旦粘在菜上无法用水洗掉。所以粘胶带的安全性需要进行评估。
　　不过，专家们都建议超市改用绳子捆扎蔬菜：“用塑料带或者玻璃丝带取代粘胶带，成本还低一些，而且还从根源上消除了消费者的担忧。”
　　多地叫停“蔬菜胶带”
　　2011年2月，哈尔滨市农委曾下发《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，通知各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为，杜绝让胶带直接与蔬菜接触，建议采用绳子捆绑，或者捆绑蔬菜时胶带不与蔬菜贴身接触，采取在胶带下垫纸或无污染塑料薄膜的方式。通知称，捆绑蔬菜使用的胶带黏附在蔬菜表面，难以清洗，而胶带本身含有多种化学成分，易对人体造成危害。如商家仍在使用胶带，一旦发现将处以2000元以下的罚款。
　　不久前，宁波市贸易局下发了《关于要求规范超市使用胶带包扎蔬菜销售的通知》，要求在7月10日前，经营蔬菜的超市在使用胶带捆扎蔬菜时：一是要选用正规厂家的合格产品；二是要停止使用有粘性胶带直接接触包扎蔬菜。如直接接触包扎青菜、包心菜、芹菜等可能影响食用价值的行为，需改用保鲜膜等隔离后捆扎蔬菜。（据潇湘晨报、今日早报、新浪网）