小学生早餐与行为影响的研究

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:spredsheng
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早餐是人体获得所需营养素的重要途径之一。对处于长身体、长知识时期的学生来说 ,早餐的营养摄入更为重要。为了解早餐质量对学生智力、耐力等能力的影响 ,为合理膳食提供科学依据 ,我们于 1997年 9月15日~ 10月 17日采用DrWyon的实验设计及方法 ,[1] 对本市奉贤县两所 Breakfast is one of the important ways for the body to get the nutrients it needs. Nutrition for breakfast is even more important to students who are in long, long-term knowledge. In order to understand the effect of breakfast quality on students’ ability of intelligence, endurance and so on, to provide a scientific basis for a reasonable diet, we adopted DrWyon’s experimental design and method from September 15 to October 17, 1997. [1] The
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