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<正>在众多的食用油中,茶油与橄榄油这两种高品质木本植物食用油同被人们誉为"油中之王",这主要是因为它们的脂肪酸组成极为相似,所含人体必需的单不饱和脂肪酸含量远远超过其他食用油
东方橄榄油——茶油
【摘 要】
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<正>在众多的食用油中,茶油与橄榄油这两种高品质木本植物食用油同被人们誉为"油中之王",这主要是因为它们的脂肪酸组成极为相似,所含人体必需的单不饱和脂肪酸含量远远超过
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2010年12期
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