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1现状及特点华容县地处洞庭湖区域，是湖南省产粮大县之一，有着适合水稻生产的良好生态环境和优势，素有“鱼米之乡”的美称。粮食总产量达52万吨以上，可提供商品粮25万吨。国有粮食收购企业和其它企业及个体粮食经纪人收购稻谷约15万吨，实行粮食转化加工约10万吨。从事粮食加工利润空间大，给加工业的发展提供了商机。2000年以来，华容县的粮食加工业得到了空前的发展．