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文中研究了微量营养素的不同添加量对玉米酵母流加培养过程中糖液流加速率、溶氧量、酵母细胞浓度、酵母细胞生长率的变化，得出微量营养素的添加量为CaCl228．8mg／L，FeSO414．4mg／L，盐酸硫氨4．8mg／L，生物素0．12mg／L，D－泛酸钙6．4mg／L，肌醇120mg／L，玉米酵母细胞的产率提高了80．9％。