【摘 要】
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利用响应面分析法对健强地霉G9菌株生产微生物油脂的发酵条件进行优化。通过Plackett—Burman设计法，对影响菌株油脂产量的8个因素进行考察，确定温度、KH2PO4添加量和花生饼粉
【机 构】
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安徽农业大学生命科学学院,中国科学院等离子体物理研究所,安徽科聚环保新能源有限公司
【基金项目】
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中科院等离子所所长基金(095GZ1156X);安徽省科技厅项目(10140107019);科技部科技型中小企业技术创新基金项目(11C26213401882)
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利用响应面分析法对健强地霉G9菌株生产微生物油脂的发酵条件进行优化。通过Plackett—Burman设计法，对影响菌株油脂产量的8个因素进行考察，确定温度、KH2PO4添加量和花生饼粉添加量为对油脂产量有显著影响的3个重要因素。采用响应面法对3个重要因素的最佳水平进行优化，结果表明菌株最佳产油条件为：温度28℃，KH2PO4添加量16g／L，花生饼粉添加量16g/L。在此条件下进行摇瓶培养，健强地霉G9菌株油脂产量达10．73g／L。采用优化的摇瓶实验条件进行5L罐上发酵培养，菌株油脂产量达28．63g
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