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巧用调味“四君子”
巧用调味“四君子”
来源 :林业与生态 | 被引量 : 0次 | 上传用户:euufhuhfu
【摘 要】
:
姜、葱、蒜、椒是常用的天然调味品,因其享饪简单易入菜,开胃杀菌效果好,被赞誉为调味“四君子”。
【出 处】
:
林业与生态
【发表日期】
:
2011年10期
【关键词】
:
天然调味品
巧用
杀菌效果
姜
葱
胃
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姜、葱、蒜、椒是常用的天然调味品,因其享饪简单易入菜,开胃杀菌效果好,被赞誉为调味“四君子”。
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