不到一公里的小马路上,深藏近百家美食

来源 :新民周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaozao
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  短短不到一公里,步行不过十分钟的距离,竟然深藏了将近百家美食,更不乏网红店。
  南京西路,上海的心脏地带,这里云集了恒隆、梅龙镇伊势丹、芮欧、嘉里中心等大牌商业,也汇聚了无数知名食肆,让食客一来到此就仿佛患上选择困难症——对于熟知地形的“老江湖”来说,选择困难症还要乘以二——因为就在南京西路贴隔壁,还有一条不得了的小马路:短短不到一公里,步行不过十分钟的距离,竟然深藏了将近百家美食,更不乏引人争相前去“打卡”“拔草”的网红店。
  它,就是奉贤路。
  和虹泉路主打“韩式料理”、曾经的古羊路主打“日式料理”不同,奉贤路虽短,却有心怀天下、气吞四方之势,只要是好吃的,它不拘国别地理,不管口味风俗,尽揽于怀——在这里,土耳其的卷饼和老上海的葱油饼可以共冶一炉,台湾水果茶和美式咖啡并行不悖,五彩斑斓的网红“贝果”和白面朴素的菜包子都拥有忠实的拥趸,重口味的川菜和喜欢清淡的素食距离不过几步之遥,馄饨店深处还可以开出一家网红店……
  追求颜值的,可以先来一个“彩虹贝果”配上一杯“蓝莓魔乐冰”。“Secret Bagel”家的主打产品“贝果”,名字可以追溯到公元1683年,一位奥地利维也纳的烘焙师,为了表达对波兰皇帝从土耳其的入侵中解救奥地利的勘癔,特别用酵母发酵的面团做成了最早的“贝果”——这种形状好似马蹬外形的圆圈饼,正是为了展示波兰皇帝的好骑术。而奥地利文的马蹬就写作“Beugel”,意为圆满。店里的招牌“彩虹贝果”,融合了七色缤纷,烤棉花糖、芝士、巧克力、脆糖,一样不少——同样加足料的,是“Coffee Demon”家的各种“魔乐冰”,乍看起来就像是独角兽化成了一杯饮料,网红配网红,不拍照真是可惜了这一路的缤纷。
  缤纷的可以成网红,朴素的同样也可以。沪上流行多年的日料,在奉贤路上也有好几家网红——“浅草六丁目”的牛肉寿喜锅,招徕了不少回头客;“真田食堂”的北海道土豆饼,让人不由得联想《小偷家族》里“可乐开”配方便面的最佳吃法;“大卫伊东”原本是个艺人的名字,因为一次拉面节目就转行做起了拉面,豚骨汤配溏心蛋,就是日本街头的风味。
  来到奉贤路,似乎所有的美食都染上了一丝网红的气质——绿杨邨酒家外卖部前永远不息的长队,全上海第一的素菜包,常年不变的两块五一個,阿姨妈妈们都是十个二十个起买;开在馄饨店里的“Manner Coffee”,20块一杯的拿铁、Flat White,全上海平价,自带咖啡杯还能立减5元;“Husk Restaurant”简约大气的西餐氛围里,最受宠的却是一味甜品“焦黄油烤无花果”;创业已经18年的素食店“枣子树”,依然静悄悄地还在老位置,等着各路吃腻了大鱼大肉的食客“早吃素”……
  来到奉贤路的人,荷包不是问题,口味不是距离,恨只恨,自己只长了一个胃,不能从街头吃到街尾。
其他文献
在全社会求才若渴的氛围下,77级大学生有很大比例受到重用,可以说是改革开放后最早的一批精英阶层。1977那一缕阳光,让他们的人生变得萌绿,当他们茁壮成长枝繁叶茂,又为社会提供绿荫。  提起77、78级毕业生,人们很容易想到李克强、张艺谋、陈凯歌等带着光环的名字,1977年恢复高考,第一届毕业生中涌现出不少出类拔萃的人才,在各行各业“独领风骚”。但这些最醒目的“红樱桃”并非1977年恢复高考输送给社
老一代长征影片,无论是拍摄者,还是观众,都经历战争年代或者与战争年代离得很近,普遍怀有心理上的巨大共鸣。新一代的长征影片将以什么征服“新新人类”,这是一个问题。  战争题材或根据真实事件改编的电影有很多:《拯救大兵瑞恩》《野战排》《太平洋幽灵》《地心营救》……  这些影片中所展现的挑战极限、艰苦卓绝、义无反顾,为了信仰或家人的幸福而做出的牺牲,在“长征”这一发生在80年前的红色武装迁徙事件中,有过
多年以来,我与不少出版社打过交道。有的事业如同大河奔腾,譬如,华东师大出版社,每年出版图书数千种,产值近10亿元;有的事业则狭窄干涸,依靠老祖宗传下来的一些版权以及出售“书号”苟延残喘,每年新书少之又少,码洋毫无规模。为何如此悬殊?从表象看,是图书的选题策划能力、渠道开拓能力和人员激励机制存在差异,其实不然。出版社的“穷”和“富”,不仅仅源于这些因素,更在于出版觀念和职业精神。  我们深入采访华东
类矩形盾构的空间利用率比圆形高30%~40%,它开挖的隧道断面宽度上和两台单圆盾构紧挨着开挖出的隧道差不多,高度上比容纳双线的大型圆隧道小很多,且双线隧道一次成型,不用破坏城市既有管线,又不破坏环境,尤其适用于都市核心区和旧城区轨道交通建设,更适合“螺蛳壳里做道场”的需求。    这是一次没有先例可循的施工。一条宽约11米、高约7米、长度420米的类矩形隧道在宁波贯通,这意味着由隧道股份上海隧道研
“我们新华儿科是有家风的,家风就是治学严谨、对病人关爱。”这是孙锟对新华儿科独特文化的解读。  细数中国儿科医学历史上种种“传奇”,很多故事都发生在上海交通大学医学院附属新华医院。比如,国内首例手术、最难的治疗、最巧妙的发明、最有才的儿科大家……  儿科,是新华医院的“源头”。  于周边居民和患者而言,新华儿科是亲切的,很多人自己小时候去新华、儿女去新华、孙子辈还去新华;  于中国儿科事业而言,新
有感旧地重游,似乎是一种中年色彩的心情。如果没记错,上回去纽约已经是十多年前的事情了;相隔十年再踏上纽约,除了感觉肯尼迪机场已改得焕然一新之外,脑中仍是旧旧的纽约,旧的风景、旧别的朋友、老电影、老歌……我還记得最初对纽约印象很深的一部电影《Frankie and Johnny》,两位中年男女在一家餐厅工作,以一段平常日子记述隐隐爱情,戏里面平凡不过的生活画面里,如同这城市风景,工业时代留下的陈旧摩
牛五花,猪五花,牛雪花,读起来好像一首绕口令。  炒粉丝,泡菜饼,大酱汤,它们可以是童谣里快乐的一家。  炉边蛋,部队锅,芝士年糕,一边看韩剧一边来上一筷是最好不过。  虹泉路的出名,最早就是因为韩剧《来自星星的你》—雪花初飘的冬季,因为女神全智贤的一句“真想吃炸鸡配啤酒”,疯狂的粉丝们就攻陷了虹泉路上的韩国料理店。  閔行区的这条小路,全长不过1公里,却是虹桥龙柏金汇板块里三四万个韩国籍居民的“
未来5年内,在“三大三小”重要文化设施的建设基础上,浦东将形成自己的两大文化集聚区。  其一是“黄浦江东岸文化集聚带”——从南浦大桥到徐浦大桥,沿着21公里的滨江岸线,这里已经有了东方明珠、震旦博物馆、民生老码头、上海中心、梅赛德斯-奔驰文化中心、中华艺术宫、世博中心、宝钢大舞台,还将建 成全新的“浦东美术馆”和“上海大歌剧院”,民生老码头也正在沿江改造,许多旧仓库都将变身全新的文艺场馆。  其二
最新的复旦版《2017年度中国医院排行榜》11月17日火热出炉,在这份行业公认的权威榜单上,上海市肺科医院位列第76位,自2010年排行榜诞生以来,肺科医院每年进入全国百强,在所有专科医院中,排位非常靠前。  一家专注于肺部疾病诊治的专科医院,为何在这份与综合性医院一起评比的排行榜上频频亮相?从另一些“成绩单”上也许能够能够找到答案:  上海市肺科医院胸外科在2017年“医院排行榜(专科综合)”和
尤其令人啧啧称奇的是,阿曼西奥·奥尔特加将服装生产从设计、生产、物流到销售,控制到最短12天的周期,表现出超一流的垂直整合能力。  对于中国消费者来说,西班牙Inditex集团可能显得有些陌生,但肯定听说过这家公司下属品牌Zara。Zara以及GAP、H