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酶法转化头孢菌素C成为7-氨基头孢烷酸的研究进展
酶法转化头孢菌素C成为7-氨基头孢烷酸的研究进展
来源 :山东食品发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:purpleplain
【摘 要】
:
7-氨基头孢烷酸(7-ACA)是生产头孢菌素的重要原料,目前大多由头孢菌素C通过化学法或酶法转化而来。本文综述了两步酶法生产7-ACA的研究进展,并详细阐述了催化过程用到的D-氨基酸
【作 者】
:
刘福强
李盛华
【机 构】
:
山东轻工业学院食品与生物工程学院
【出 处】
:
山东食品发酵
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
7-氨基头孢烷酸
D-氨基酸氧化酶
GL-7-ACA酰化酶
头孢菌素C
7-aminocephalosporanic acid D-amino acid oxi
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7-氨基头孢烷酸(7-ACA)是生产头孢菌素的重要原料,目前大多由头孢菌素C通过化学法或酶法转化而来。本文综述了两步酶法生产7-ACA的研究进展,并详细阐述了催化过程用到的D-氨基酸氧化酶和GL-7-ACA酰化酶的酶学特性、表达、纯化及固定化。
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