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<正>毛蛋即"死胎蛋",是鸡蛋孵化至半途的胚胎,在很多地方作为滋补品食用(常是烧烤)。实际上,毛蛋营养价值并不高。而且,含有很多细菌,非常不卫生。
“毛蛋”并非滋补品
【摘 要】
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<正>毛蛋即"死胎蛋",是鸡蛋孵化至半途的胚胎,在很多地方作为滋补品食用(常是烧烤)。实际上,毛蛋营养价值并不高。而且,含有很多细菌,非常不卫生。
【出 处】
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农家参谋
【发表日期】
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2004年期
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