明星妈咪:解读“妈妈市场”的成功密码

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  作为一个拥有几十家产后恢复连锁机构的总裁,褚红非常忙碌。2006年,大陆产后恢复行业还处于培育期,褚红在北京开设了第一家明星妈咪产后恢复机构。从开设起,褚红就一直坚持产后恢复是一项系统工程,身体健康、心理健康相互关联,要让妈妈摆脱生产后的烦恼,不仅恢复健康的身体、标准的身材,更拥有一个健康的心态,正确的观念,让更多中国人重视母亲的需要。
  5年来,明星妈咪以领先的理念、优质的服务、规范的特许经营体系,迅速占领了北京、天津、杭州、广州、西安、武汉、大连、重庆等市场,先后获得中国妇女儿童事业发展中心“中国妇女儿童喜爱的品牌”、好莱坞明星俱乐部“产后恢复技术和服务奖”等,赢得了社会的广泛赞誉。
  让我们走进明星妈咪,揭秘产后恢复连锁成功的密码。
  
  商业模式创新,连锁成功的先决条件:
  
  现代管理学之父彼得·德鲁克说:“当今企业间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争。”具体到妈妈市场,怎样进行商业模式创新,明星妈咪的成长之路给了广大投资者清晰的答案。
  服务创新:基于客户服务的新定位
  商业模式创新的第一步,就是选择合适的顾客,并设定即将为他们提供的服务是什么?如果客户服务定位不明晰,建立或重塑商业模式就无从谈起。
  “明星妈咪”针对国内90%的城市产后女性亚健康问题,专业提供产后护理、产后养生、家庭营养、产后心理、中医调理等系统解决方案,充分满足了80后妈妈们对美丽人生的个性需求。虽然产后恢复(Postpartum Recovery)在中国大陆是个全新的行业,明星妈咪从美国来到大陆,也不过屈指5年的时间,但凭借全新的客户定位,迅速取得了成功。
  盈利模式创新:盈利模式是企业生存、壮大的基础,是商业模式创新的核心内容。产后修复是特定的细分行业,技术安全比美容院高很多,服务舒适性比医院高很多。因此,只有找到与美容院、医院盈利模式不一样的道路,才能长久持续盈利。“明星妈咪”进入大陆以来,结合中国消费者的消费习惯,创造性地设计了以产品、服务盈利模式为辅,以第三方共同盈利的模式为主的商业模式。
  据明星妈咪总裁褚红介绍:“产品利润大约只占加盟店经营的两成左右,服务利润大约占三成左右,其他利润来自母婴行业的共同销售。”明星妈咪的最大盈利点来自其搭建的产后恢复营销大平台,在竞争激烈,渠道为王的今天,这才是对市场关键资源有价值的掌控,这才是核心竞争力,这也是为什么加盟商趋之如骛的原因。
  
  实现标准化,连锁成功的内功心法:
  
  连锁企业经营成功的要诀在于复制总部的产品和服务到达各个分店。然而,在不同市场背景下,在员工不同文化素质、迥异思维水平的条件下,如何保证总部历经艰辛浓缩而成的服务精华以相同的面孔到达每个分店?从明星妈咪的成功案例,也许能找到答案。
  在开展连锁业务中,
  “明星妈咪”不仅普遍重视的环境标准化、产品及设施标准化,更注重销售标准化和服务标准化。通过对总部直营店的经营经验的总结和提升,明星妈咪总结出了《服务动作标准》、《服务流程标准》、《服务态度标准》、《销售促进手册》、《客户关系管理手册》等一系列实用手册,涵盖了从客户咨询到体验消费各阶段。且每个动作都制定了时间标准、效果标准等,并予以命名,拍成视频,以便各门店新进员工迅速学习和掌握。
  实踐证明,这一套细化的实用手册,从根本上保证了明星妈咪的服务质量,显著加速了企业的扩张步伐。
  服务业所卖的服务要靠员工的现场生产,支付,因此只有满意的员工才能产生满意的顾客,忠诚的员工才能产生忠诚的顾客。明星妈咪正是努力通过“内部营销“来实现“外部营销”,为此设立了全职位进阶式培训体系,为所有职位的员工设定培训计划。技师,心理咨询师、中医营养师都是通过严格的招聘体系,进入明星妈咪,然后接受全面的培训。除了基本的理论知识和扎实的实践技术培训外,牢固树立爱心和责任心至关重要,确保每一个员工对本职工作认真负责。随着他们晋级为管理人员,则逐步增加各种管理课程。事实上,明星妈咪的店长,80%是从技师做起的。正是这种培训机制和员工晋级体系,充分调动员工的积极性,提升员工对企业的忠诚度,保证了每一个新进员工都能快速融入企业,并有源源不断的人才向上一层职位输送,极大满足了不断开店的人力需求。
  五年来,商业模式的不断创新和市场细化战略的不断深入,明星妈咪产后恢复连锁机构得到的众多来自美国、香港、台湾和韩国的国际投资机构的关注和支持。资本运作和全球发展必将成为创新型企业的明星妈咪今后发展道路,明星妈咪计划2011年底进入韩国、台湾和东南亚地区。
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