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将不同产地的6个云芝菌株进行液体培养,通过多糖产量、多糖质量和蛋白质质量等指标,从中选出了3个优良菌株.采用高效液相凝胶过滤色谱法(HPGFC)测定这3个菌株提取物云芝胞内多糖的相对分子质量,并加以比较.根据实验的结果,确认菌株LS为液体发酵的首选菌株.
不同云芝菌株获得云芝胞内多糖比较
【摘 要】
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将不同产地的6个云芝菌株进行液体培养,通过多糖产量、多糖质量和蛋白质质量等指标,从中选出了3个优良菌株.采用高效液相凝胶过滤色谱法(HPGFC)测定这3个菌株提取物云芝胞内
【机 构】
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江南大学,烟台师范学院
【出 处】
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食品与生物技术学报
【发表日期】
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2005年5期
【基金项目】
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江苏省自然科学基金
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