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如何用冷榨豆饼生产优质豆腐
如何用冷榨豆饼生产优质豆腐
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ismyaccount
【摘 要】
:
“黑里黑”高营养补品,是由纯天然黑米和黑芝麻制成.本品不是社会上流行的重点靠糊精充实起来的某些黑色食品.黑米,是一种有对人体有重要营养功能而又珍贵、稀有的黑色大米,是历代
【作 者】
:
陆恒
【机 构】
:
徐州市粮食局
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
1998年2期
【关键词】
:
豆腐
冷榨豆饼
生产
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“黑里黑”高营养补品,是由纯天然黑米和黑芝麻制成.本品不是社会上流行的重点靠糊精充实起来的某些黑色食品.黑米,是一种有对人体有重要营养功能而又珍贵、稀有的黑色大米,是历代皇上之贡品.其蛋白质含量比普通大米高50%左右,蛋白质组织结构的氨基酸种类齐全,...
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