【摘 要】
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肉毒梭菌食物中毒亦称肉毒中毒，是由于进食含有肉毒梭状芽胞杆菌外毒素的食物而弓I起。此病于1820年首次描述，至今已发现七个肉毒杆菌外毒素型。引起人类食物中毒的主要是A型和
【机 构】
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肉毒梭菌食物中毒亦称肉毒中毒，是由于进食含有肉毒梭状芽胞杆菌外毒素的食物而弓I起。此病于1820年首次描述，至今已发现七个肉毒杆菌外毒素型。引起人类食物中毒的主要是A型和B型，近年来E型有增加趋势。肉毒中毒临床少见。我国发现肉毒中毒病例已遍及14个省（自治区），国
Clostridium botulinum food poisoning, also known as botulism, is caused by eating foods that contain Clostridium botulinum exotoxin. The disease was first described in 1820 and has so far found seven botulinum toxins. Caused by human food poisoning mainly A and B type, E-type in recent years there is an increasing trend. Botulism is clinically rare. In our country, cases of botulism have been found in 14 provinces (autonomous regions) and countries
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