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畜牧业生产中，畜禽常常会在饲养管理、环境变化、饲料营养和运输过程中产生应激，这种应激会对畜禽的生产性能和健康造成严重影响。现代化大型养殖场越来越重视动物的应激及其控制，通过各种技术手段，减少因应激造成的对动物的生长、生产的影响和损失。但是，在大部分规模化养殖场中，由于饲养密度高，内外环境变化难以控制及畜禽自我调控能力有限，应激对动物造成的不良影响仍很严重，并使动物的生产性能和健康对环境的依赖性加大，同时还影响动物的行为等，产生应激综合征，导致疫病的发生，从而影响养殖业效益的发挥。因此如何采取必要的措施，尽