当口香糖遇上巧克力

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  小cool龙:时间过得真快,转眼快乐的寒假和春节就与我们bye-bye了。唉,又不得不回到学校,开始新一年的学习。
  虫虫:小cool龙,你还在那儿抒什么情呀,快过来帮我打扫教室。
  小cool龙:遵命!
  虫虫:真烦,谁把口香糖吐在教室里呀,扫不掉。
  小cool龙:只能火攻,否则你可奈何不了它。
  虫虫:不行!焚烧产生的有害气体一样污染环境。
  
  口香糖诞生记
  
  口香糖又叫泡泡糖,是在以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础上,加入糖浆、薄荷等调和剂压制而成。既可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。现代口香糖的历史可追溯到19世纪30年代。它其实是一个“歪打正着”的发明。墨西哥有一种能长出树胶的果树,当地人常把这种树胶放在嘴里嚼来嚼去。后来,一位墨西哥将军把这种树胶带到了美国,他在拜访探险家亚当斯时,他口里的树胶片引起了亚当斯和他儿子的兴趣,他们把这种树胶掺进热水,再加人香料,揉成一个个小圆球,送到药店去卖。从此,各种各样的口香糖就在全世界流行起来。
  虫虫:口香糖真能防蛀牙?
  乐乐姐姐:那可不一定哦!
  
  可怕的口香糖
  
  对于我们儿童来讲,很多以蔗糖为甜味剂的口香糖,咀嚼时糖分会长时间在口腔内停留,不仅不能清洁牙齿和口腔,反而会诱发龋齿。只有以木糖醇替代蔗糖的口香糖,才不会破坏牙齿。其次,长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能造成睡觉磨牙的不良习惯,影响睡眠质量。专家建议,嚼口香糖不能超过15分钟,有胃病者更不宜过多嚼口香糖。因为长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下,不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状,长期下去还会加重胃病。
  另外,因为口香糖被咀嚼后黏度增强,吐在地上或粘在衣物上都很难清理,而且一块口香糖自然分解需要上百年,粘在地上的口香糖,清洁工清理至少需要花费1.20元的清理成本。由此可见,口香糖虽然好吃又好玩,但其对环境造成的危害不言而喻。
  
  算一算
  
  假设一块口香糖价值0.30元,清理成本需要1.20元。如果重庆口香糖月销售额约为145万元。请你计算一下,重庆市一年的口香糖总消耗量为多少块,如果人们都将口香糖吐在地上,重庆一年要花多少元来清理这些口香糖?
  乐乐姐姐提议:作为新时代的小学生,我们应具有强烈的环保意识和社会责任感。写一封倡议书,建议全校同学:保护环境,拒吃口香糖。
  
  想方设法处理口香糖
  
  李泱新疆:用火烧。
  虫虫:禁用,因为污染环境。
  古宇昊重庆:先冰冻再清理。
  乐乐姐姐:这也只能清理衣物上的口香糖,地面上的怎么办?陈琅送四川:能不能用什么化学药品将口香糖溶解呢?
  虫虫:到目前为止,还没有找到。
  
  当口香糖遇上巧克力
  
  小Cool龙(思考状):常言道:一物降一物。肯定会有一种物质能溶解口香糖。虫子,给我一块口香糖,我也研究研究。
  虫虫:你还能弄出个什么名堂来?
  小Cool龙:口香糖真好吃,如果有巧克力味的就更棒啦。
  虫虫:给。和巧克力一起吃不就成巧克力味的了?笨龙!
  小Cool龙:呵呵,巧克力味的口香糖真是一级棒。
  小Cool龙(突然,惊讶状大叫):咦?奇怪,怎么嚼着嚼着,我嘴里的口香糖就不见了呢?
  虫虫:是不是你不小心吞下肚了?
  小Cool龙:没有!
  虫虫:那不会是塞牙缝里了吧?张开嘴让我看看。咦,没有呀。那你的口香糖上哪儿去了?
  乐乐姐姐:哇,小Cool龙伟大的发现——当口香糖遇上巧克力,它们就“隐身”啦。我们也来试试,说不定能利用巧克力来解决口香糖清理问题。
  
  实验1
  材料:口香糖、巧克力、不锈钢盘、盆子
  步骤:
  1 将开水倒入盆子,将巧克力放人不锈钢盘中,然后将不锈钢盘放在水面上。
  2 待巧克力熔化后,放人口香糖,搅拌。
  结果:口香糖还是口香糖,巧克力还是巧克力。
  虫虫:咦,奇迹怎么没有出现呀?
  小cool龙:嗯,想想。哎呀,我嘴里不是还有口水吗?
  
  实验2
  在实验1的基础上,加入唾沫进行搅拌。
  结果:口香糖部分熔化了。
  分析:看来,口香糖和巧克力的确会发生反应,但这其中一定不可缺少唾沫中的酶参与作用,而且这一反应是否会生成对人体有害的物质,还有待考证。所以,建议同学们不要将口香糖和巧克力混吃。
  研究课题:口香糖、巧克力与口水之间是哪些物质参与并发生了反应?反应后生成了什么物质?口香糖与巧克力之间采用什么样的比例反应最完全?这一反应能否用于口香糖处理的推广?另外,思考一下人们是否能够研制出短时间内自动降解的口香糖。
  有兴趣也有条件的同学,可以在老师和家长的协助配合下,继续这一课题的研究,并写出研究报告和论文。
  
  小链接
  
  ▲巧克力是用可可树的果实可可豆经过烘炒、研磨,加入可可脂、乳制品、糖等原料加工而成的。
  ▲2007年9月,英国科学家发明了一种不粘且能自动降解的口香糖,有望减轻全球环卫问题。
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