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氢化物原子吸收测定富硒鸡蛋中的硒
氢化物原子吸收测定富硒鸡蛋中的硒
来源 :预防医学文献信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jonasen128
【摘 要】
:
目前,市场上常有富硒鸡蛋销售.食用富硒食品可预防癌症和心血管疾病的发生[1],硒的测定方法已有报道[2,3],但有关鸡蛋中硒的测定方法还未见报道.本文对氢化物发生原子吸收测
【作 者】
:
刘宏坤
常晓歌
【机 构】
:
河南省洛阳市卫生防疫站
【出 处】
:
预防医学文献信息
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
硼氢化钾
硒的测定
原子吸收测定
富硒鸡蛋
氢化物
干法消化
煮沸时间
六价硒
高氯酸
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目前,市场上常有富硒鸡蛋销售.食用富硒食品可预防癌症和心血管疾病的发生[1],硒的测定方法已有报道[2,3],但有关鸡蛋中硒的测定方法还未见报道.本文对氢化物发生原子吸收测定富硒鸡蛋中硒的方法进行了研究.
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